Krämig avokadosmoothie med spenat

Ingredienser

• 1 mogen avokado, skalad och urkärnad
• 2 dl färsk spenat (kan ersättas med babyspenat för en mildare smak)
• 1 banan, skivad (gärna fryst för extra krämighet)
• 2,5 dl mandelmjölk, havremjölk, eller vanlig mjölk
• 1 dl grekisk yoghurt eller naturell yoghurt (kan ersättas med en växtbaserad yoghurt)
• 1-2 teskedar honung eller lönnsirap (valfritt, för extra sötma)
• 1 msk chiafrön eller linfrön (valfritt, för extra fiber och omega-3)
• Isbitar (valfritt, för en kallare smoothie)

Instruktioner

1. Förbered ingredienserna
   • Skala och kärna ur avokadon. Skär avokadon i bitar.
   • Om du använder fryst banan, se till att den är i bitar för lättare blandning.
2. Blanda smoothie
   • Lägg avokadon, spenaten, bananen, mjölken och yoghurten i en blender. Tillsätt honung eller lönnsirap om du vill ha lite extra sötma.
   • Om du vill ha extra näring, tillsätt chiafrön eller linfrön. Om du föredrar en kallare smoothie, lägg i några isbitar.
3. Mixa
   • Mixa på hög hastighet tills smoothien är helt slät och krämig. Om smoothien är för tjock, tillsätt lite mer mjölk tills du når önskad konsistens.
4. Smaka av
   • Smaka på smoothien och justera sötman om det behövs. Du kan också lägga till en liten mängd citronjuice för att fräscha upp smaken om du vill.
5. Servera
   • Häll smoothien i glas och servera genast för bästa smak och konsistens. Du kan också dekorera med några extra chiafrön eller ett par skivor avokado om du vill.