Keto-Brownies med Mandelmjöl

Name: Keto-Brownies med Mandelmjöl
Total time: 40 min
Ingredients: smör: 100 g; mörk choklad (minst 85%): 100 g; stora ägg: 2; erythritol: 1 dl; mandelmjöl: 1 dl; kakao: 1/4 dl; vaniljextrakt: 1/2 tsk; bakpulver: 1/4 tsk; en nypa salt

Keto-brownies med mandelmjöl – enkla och läckra

Typ av recept:

Ingredienser

100 g smör
100 g mörk choklad (minst 85%)
2 stora ägg
1 dl erythritol
1 dl mandelmjöl
1/4 dl kakao
1/2 tsk vaniljextrakt
1/4 tsk bakpulver
en nypa salt

Om receptet

Visited 9 times, 1 visit(s) today

Så här gör du

1 Utfört	Ingredienser Läs hela här 100 g smör 100 g mörk choklad (minst 85% kakao, eller sockerfri för strikt keto) 2 stora ägg 1 dl (ca 100 g) erythritol (eller annat keto-vänligt sötningsmedel) 1 dl mandelmjöl 1/4 dl kakao 1/2 tesked vaniljextrakt 1/4 tesked bakpulver En nypa salt
2 Utfört	Förbered ugnen Förvärm ugnen till 175°C. Klä en bakform (ca 20x20 cm) med bakpapper eller smörj den lätt.
3 Utfört	Smält smör och choklad Smält smöret tillsammans med den mörka chokladen i en värmetålig skål över ett vattenbad eller i mikrovågsugn, rör om tills blandningen är helt slät. Låt den svalna något.
4 Utfört	Vispa ägg och sötningsmedel I en separat skål, vispa äggen tillsammans med erythritol (eller annat sötningsmedel) tills blandningen är lätt och fluffig.
5 Utfört	Blanda ingredienserna Tillsätt den smälta chokladblandningen i äggsmeten och blanda väl. Blanda sedan i mandelmjöl, kakao, vaniljextrakt, bakpulver och en nypa salt. Rör om tills allt är väl blandat.
6 Utfört	Grädda browniesen Häll smeten i den förberedda bakformen och jämna ut ytan med en slickepott. Grädda i den förvärmda ugnen i 20-25 minuter, eller tills en tandpetare som sticks in i mitten kommer ut med bara några fuktiga smulor
7 Utfört	Kyl och skär Låt browniesen svalna helt i formen innan du lyfter ut dem och skär dem i bitar. Njut av dina keto-brownies! De är perfekta för en läcker dessert eller ett nyttigt mellanmål.

Om Mauritzons Mat

Mauritzons Mat är inte bara en samling recept utan också din guide till kulinariska äventyr och smakupplevelser! Oavsett om du är en nybörjare i köket eller en erfaren kock, har denna sajten något för alla och är designad för att inspirera, utbilda och underlätta matlagning för alla besökare.