Aperol Spritz med en twist

Dela

Här är ett recept på en uppfriskande Aperol Spritz med grapefrukt:

Ingredienser

• 6 cl Aperol
• 9 cl prosecco (eller annat torrt mousserande vin)
• 3 cl grapefruktjuice (färskpressad om möjligt)
• En skvätt sodavatten
• Grapefruktskivor för garnering
• Isbitar

Instruktioner

1. Fyll ett stort vinglas eller ett highball-glas med isbitar.
2. Häll i Aperol och grapefruktjuice.
3. Tillsätt prosecco försiktigt, så att bubblorna bevaras.
4. Toppa med en skvätt sodavatten.
5. Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna.
6. Garnera med en eller två skivor grapefrukt.