Mauritzons Mat - din guide och inspirationskälla till bättre recept i köket
Autentisk Tom Yam Goong-soppa
Ingredienser För soppbasen 1 liter kycklingbuljong (eller vatten) 2 st citrongrässtjälkar, lätt krossade och skurna i 5 cm bitar 3-4 kaffir limeblad, rivna i bitar 4-5 skivor galangal (eller ingefära...