Dessa potatisfritters med ost och Mojo Rojo är ett smakrikt och tillfredsställande tilltugg som kommer att vara en hit på både middagsbordet och vid fester!
Santiago-tårtan, eller Tarta de Santiago, är en traditionell spansk tårta från Galicien med en historia som sträcker sig ända tillbaka till medeltiden. Tårtan är uppkallad...
Crème Catalana, även känd som Crema de Sant Josep, är en alltid efterlängtad klassisk spansk efterrätt från Katalonien här hemma. Den liknar den franska Crème Brûlée men har några skillnader...
Här är ett klassiskt recept på patatas bravas, en populär spansk tapasrätt bestående av friterade potatisbitar serverade med en kryddig tomatsås: Patatas Bravas Ingredienser Potatis 500 g potatis (gärna fast...
Här är ett klassiskt recept på paella, en berömd spansk risrätt som traditionellt tillagas i en stor, platt panna. Detta recept innehåller kyckling, skaldjur och...
