Namnet "tagine" refererar både till maträtten och den speciella lergryta som används för att laga den. Tagine-grytan, med sitt koniska lock, möjliggör långsam tillagning där ångan cirkulerar tillbaka ner i...
Cajun-kräftkokning, är en traditionell maträtt som är djupt rotad i Louisiana och den cajunska kulturen i den sydvästra delen av USA. Cajun-kulturen, som är en kulturgrupp som härstammar från franska...
