Kimchi är en traditionell koreansk fermenterad grönsakssallad, oftast baserad på kål och kryddad med olika ingredienser. Här är ett grundrecept på klassisk kimchi, som är både smakrik och relativt enkel...
Ingredienser För soppbasen 1 liter kycklingbuljong (eller vatten) 2 st citrongrässtjälkar, lätt krossade och skurna i 5 cm bitar 3-4 kaffir limeblad, rivna i bitar 4-5 skivor galangal (eller ingefära...
Absolut! Här är ett recept på autentisk guacamole som är enkelt att göra och väldigt gott. Autentisk Guacamole Ingredienser 3 mogna avokador 1 liten rödlök, finhackad 1-2 jalapeños, fröade och...
