Klassisk Bloody Mary

Bloody Mary är en klassisk cocktail som är känd för sin kryddiga och smakrika profil. Här är ett recept för att göra en traditionell Bloody Mary:

ngredienser

• 5 cl vodka
• 10 cl tomatjuice
• 1 cl citronsaft (färskpressad)
• 2-3 stänk Worcestershiresås
• 2-3 stänk tabasco (eller annan het sås, justera efter smak)
• 1/2 tesked sellerisalt (valfritt, för extra smak)
• 1/2 tesked svartpeppar
• 1/2 tesked paprikapulver (valfritt)
• 1 tesked socker (valfritt, för att balansera syran)
• Isbitar

För Garnering

• Selleristjälk
• Citronskiva
• Oliver (gröna eller svarta)
• Inlagd gurka eller pickles
• Kördong (valfritt)

Instruktioner

1. Förbered Glaset:
   • Fyll ett highballglas eller ett stort glas med isbitar.
2. Blanda Ingredienser:
   • I en shaker eller en stor glasrör, kombinera vodka, tomatjuice, citronsaft, Worcestershiresås, tabasco, sellerisalt (om du använder det), svartpeppar, paprikapulver och socker (om du använder det).
   • Rör om försiktigt för att blanda ingredienserna väl. Skaka inte för mycket eftersom du inte vill att tomatjuicen ska skumma.
3. Häll i Glaset:
   • Häll blandningen över isbitarna i det förberedda glaset.
4. Garnera:
   • Garnera med en selleristjälk, en skiva citron, oliver och eventuellt en inlagd gurka eller pickles. Kördong är också ett bra tillskott för extra smak och dekoration.

Tips

• Kryddning: Justera mängden Worcestershiresås, tabasco och sellerisalt efter din egen smak. Vissa gillar mer krydda, medan andra föredrar en mildare version.
• Tomatjuice: Använd gärna en högkvalitativ tomatjuice eller färskpressad tomatjuice för bästa smak. Vissa recept inkluderar även en skvätt tomatpuré för extra fyllighet.
• Variationer: För att variera kan du prova att lägga till en skvätt av andra kryddor som cayennepeppar, rökt paprika eller en nypa havssalt.

Bloody Mary är en perfekt cocktail för brunch eller som en uppfriskande drink med mycket smak. Skål!