Rosa Margarita

Dela

Ingredienser

• 5 cl tequila (blanco eller reposado)
• 3 cl färsk limejuice (cirka 1 lime)
• 2 cl triple sec (eller annan apelsinlikör)
• 2 cl grenadin
• 1 cl sockerlag (valfritt, för extra sötma, se instruktioner nedan)
• Isbitar
• Salt eller socker (till glasets kant, valfritt)
• Limeklyfta eller jordgubbe (till garnering)

För Sockerlag (valfritt)

• 1 dl socker
• 1 dl vatten

Instruktioner

1. Förbered Sockerlag (Om Använt):
   • Om du vill göra sockerlag, kombinera lika delar socker och vatten i en liten kastrull. Värm på låg värme tills sockret är helt upplöst. Låt svalna innan användning.
2. Förbered Glaset:
   • Om du vill ha en salt- eller sockerbelagd kant, doppa kanten av glaset i limejuice och sedan i en tallrik med salt eller socker. Låt torka medan du förbereder margaritan.
3. Blanda Margarita:
   • Fyll en shaker med isbitar.
   • Tillsätt tequila, limejuice, triple sec, grenadin och sockerlag (om du använder det).
   • Skaka kraftigt i cirka 15-20 sekunder för att blanda ingredienserna väl och kyla ner blandningen.
4. Sila och Servera:
   • Sila margaritan i ett kylt margaritaglas eller ett cocktailglas fyllt med is.
5. Garnera och Servera:
   • Garnera med en klyfta lime eller en jordgubbe på kanten av glaset.

Tips

• Variationsmöjligheter: För en mer fruktig twist kan du blanda i ett par färska bär (som hallon eller jordgubbar) i shakern innan du skakar margaritan.
• Frysning: För en fryst rosa margarita, blanda alla ingredienser med isbitar i en blender tills du får en slush-liknande konsistens.

En rosa margarita är perfekt för en fest eller en somrig kväll, och den vackra färgen gör den extra festlig. Skål!